産直通販サイト運営事業
食品事業・EC事業
「ちゃんと美味しいものを、誠実に届ける。」
その思いを大切にしながら、インテンスは産地直送の食品通販に取り組んできました。
目先の安さに流されず、味や品質にきちんと納得できるものを選ぶこと。仕入れから出荷、配送に至るまで、一つひとつの工程を丁寧に見直しながら運営しています。
代表メッセージ
海産物を取り巻く環境は、この数年で大きく変わりました。水揚げ量の波、原料価格の高騰、そして価格の安さばかりが目立つ売り方の広がり。
同じ商品名であっても品質に差が出やすく、お客様からは見えにくいところで中身が変わってしまうことも、今では珍しくありません。
だからこそ、私たちは創業時からの考え方を変えていません。「全品訳なし・本物だけ」。
価格を下げるために品質を落としたり、産地や加工内容がはっきりしない商品を扱ったりすることはありません。
仕入れでは、信頼できる産地や漁師、加工会社と直接やり取りし、実際の品を見たうえで判断しています。
「これなら自信を持ってお届けできる」と思えたものだけを選び、責任を持ってお客様のもとへ届ける。それが私たちの基本姿勢です。
ご家庭の食卓はもちろん、贈り物や年に一度の特別な日にも、安心して選んでいただける食品を。これからも、その積み重ねを大切にしていきます。
直営ECサイト『かにまみれ』
『かにまみれ』は、インテンスが運営する産直通販ブランドです。
仕入れの基準づくりから商品ページの制作、梱包、問い合わせ対応まで、すべて自社で責任を持って行っています。
- 産地・船・漁法まで確認できるものだけを厳選
- 規格・鮮度・サイズは現地で確かめたうえで判断
- 水揚げ状況に応じて仕入れ基準を見直す
- 国内工場での再検品・加工・急速凍結を前提に設計
- ギフトにも使いやすい見た目と梱包品質を意識
蟹は、同じ種類で同じ産地のものであっても、漁の時期や水温、加工の仕方によって味が大きく変わります。
「届いてみたら思っていたものと違った」とならないよう、仕入れ基準を細かく設け、状態を見極めながら選定しています。
そうした地道な積み重ねが、リピート購入やギフトでのご利用につながっていると考えています。
食材へのこだわり
インテンスの食品事業は、「本当に美味しいと思えるものだけを届けたい」という、シンプルな思いから始まりました。
魚の現場をよく知るバイヤーを中心に、漁港、産地、市場、加工会社など、信頼できる相手との関係を少しずつ築いてきました。
価格だけで決めることはありません。旬、水揚げの状況、加工技術、温度管理まで含めて見たうえで、
「現地で食べたときの美味しさが、きちんと伝わるか」を基準に商品化しています。
蟹に限らず、海産物や各地の特産品についても、季節や行事に合わせて内容を見直しています。
仕入れ担当と品質管理担当の双方で確認し、基準に届かないものを無理に販売することはありません。
安心・安全への取り組み
口に入るものだからこそ、安全面への配慮は欠かせません。
インテンスでは、次のような点を基本に据えて運用しています。
- 産地証明・加工証明の確認
- 国内工場での衛生管理（HACCPの考え方に基づく工程管理）
- 異物混入や品質不良を防ぐための検品体制
- 急速凍結による鮮度保持（ドリップを抑える工夫）
- 冷凍保管温度の管理
海産物は、加工・冷凍・保管の質がそのまま味に表れます。
そのため、工程が安定しているかどうかを重視し、現場との確認ややり取りを重ねながら、安心してお届けできる体制を日々見直しています。
ギフト品質へのこだわり
ギフト用途で選ばれることの多い『かにまみれ』では、味はもちろん、梱包の丁寧さにも細かく気を配っています。
贈り物は、中身が良いだけでは十分ではありません。届いた瞬間に安心していただけることも、大切な品質の一つだと考えています。
- 百貨店ギフトを意識した丁寧な梱包
- 破損や潰れを防ぐための梱包仕様
- ギフト用熨斗・メッセージカード対応
- 贈り先に失礼のない案内文の同梱
実際に、「贈った相手に喜ばれた」「毎年これに決めている」といったお声をいただくこともあります。季節の贈答時期には、ご注文が集中することも少なくありません。
販路について
『かにまみれ』は、主に次のような販路で展開しています。
- 自社EC（本店サイト）：商品の背景やこだわりを丁寧に伝える場
- 大手ショッピングモール：楽天・Yahoo!などでの販売
- 百貨店・催事出店：実物を見て選びたい方への対面販売
- 季節限定ギフト特集：お歳暮・お中元など贈答需要に合わせた提案
どの販路からご購入いただいても、品質に差が出ないことが大切です。商品そのものだけでなく、梱包や案内文まで含めて、安心して選んでいただける状態を心がけています。
全品訳なし納得品質、産直カニ通販サイト『かにまみれ』
（特許・登録商標について）
文字又は画像を加工した魚介類食品の製造方法（特願2017-35425）
「かにまみれ®」「訳なし®」「文字蟹®」「祝蟹®」「感謝®」はインテンスの登録商標です。
