食品・EC事業

直営通販サイト「かにまみれ」の運営

本当に美味しいものを、誠実に届ける。 インテンスは、産直通販ブランド「かにまみれ」を運営しています。味や品質に納得できる食材を選び、産地からお客様の食卓に届くまで、一つひとつの工程に責任を持って取り組んでいます。

「かにまみれ」は、蟹を中心とした海産物や北海道の特産品をお届けする、インテンスの直営通販サイトです。商品選び・仕入れ、商品ページの制作から梱包・出荷、お問い合わせ対応まで、仕入れ先や加工・配送の関係先と連携し、インテンスが責任を持って運営しています。

私たちは創業以来、「全品訳なし・本物だけ」という方針を大切にしてきました。価格の安さだけで仕入れを判断せず、味や品質に加え、産地や加工内容まで確認して商品を選んでいます。

ご自宅で囲む食卓にも、大切な方への贈り物にも。私たち自身が「これなら自信を持ってお届けできる」と思える商品を選んでいます。

同じ種類、同じ産地の蟹でも、漁の時期や水温、身入り、加工方法によって味や食感は変わります。商品名や価格だけでは伝わらない違いがあるからこそ、仕入れの段階で実物や加工工程を確かめることを重視しています。

海産物に詳しいバイヤーが漁港・市場・加工会社を訪ね、漁業関係者や仕入れ先と直接やり取りしています。産地・船・漁法をはじめ、規格、鮮度、サイズ、冷凍方法や保管温度まで確認し、商品化を判断します。

基準となるのは、産地で味わう美味しさを、できる限り損なわずに届けられるか。水揚げや原料の状況が変わっても、当社の基準を満たさないものを無理に販売することはありません。

「自分たちが本当に美味しいと思えるものを届けたい」。その思いは、蟹以外の商品にも共通しています。北海道近海やオホーツク海などで獲れる魚介類をはじめ、北海道の特産品も、産地や仕入れ先との関係を通じて選んでいます。

その年の漁や収穫の状況、旬の時期に合わせて取扱商品を見直し、ご自宅用から季節の贈答品までご紹介しています。仕入れ担当と品質管理担当がそれぞれの立場で確認し、一品ごとの品質に向き合っています。

食材の品質を保つには、仕入れた後の管理も欠かせません。原料の確認から加工・冷凍・保管・出荷まで、加工現場や仕入れ先と情報を共有しながら、各工程の管理方法を継続的に見直しています。

お歳暮やお中元、お祝いの品など、「かにまみれ」は贈り物にもご利用いただいています。味や品質はもちろん、箱を受け取ったときの印象や、開けたときの見た目にも心を配っています。

保冷性と耐衝撃性を備えた新素材の梱包材も活用しています。配送中の商品を保護し、お届け後は手を汚さず手軽に冷凍庫へ移せるなど、扱いやすさにも配慮しています。

贈る方が安心して選べて、受け取る方にも喜んでいただけること。商品と梱包、どちらにも気を配りながらお届けしています。

自社ECサイトに加え、大手ショッピングモールや百貨店・催事でも商品を販売しています。通販では商品の特徴や産地を詳しくお伝えし、対面販売では実際の商品をご覧いただきながらご案内しています。

販路にかかわらず、当社の品質基準に沿って商品を選び、販売しています。商品だけでなく、梱包やご案内、出荷時の確認まで含めて、安心してご利用いただける運営を続けてまいります。

（登録商標について）
「かにまみれ®」「訳なし®」「文字蟹®」「祝蟹®」「感謝®」はインテンスの登録商標です。